bedava ve ekstra bir gıda ne demek?

Bedava ve Ekstra Gıda: Gıda Bankacılığı

Gıda bankacılığı, üreticilerden, perakendecilerden veya tüketicilerden çeşitli nedenlerle (son kullanma tarihine yaklaşma, ambalaj hasarı vb.) <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/israf">israf</a> olma potansiyeli taşıyan, ancak hala tüketilebilir durumda olan gıdaların toplanması, depolanması ve ihtiyaç sahiplerine <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/bedava">bedava</a> dağıtılması sistemidir. Bu sistem, hem <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/aclik">açlık</a> ve <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/yoksulluk">yoksulluk</a> ile mücadeleye katkıda bulunur hem de gıda <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/israf">israfının</a> çevresel etkilerini azaltır.

Gıda bankaları, genellikle kar amacı gütmeyen kuruluşlar veya hayır kurumları tarafından işletilir. Topladıkları gıdaları, <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/sosyal%20yardim">sosyal%20yardım</a> kuruluşları, aşevleri, <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/sığınma%20evi">sığınma%20evleri</a> ve diğer benzeri kuruluşlar aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine ulaştırırlar. Gıda bankacılığı, gıda <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/tedarik%20zinciri">tedarik%20zincirindeki</a> verimsizlikleri azaltarak, <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/surdürülebilirlik">sürdürülebilir</a> bir gıda sistemine katkıda bulunur. Gıda bankaları bazen <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/ekstra">ekstra</a> gıda kaynaklarına da erişebilir. Örneğin, bir <a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/hasat">hasat</a> sonrasında tarlada kalan ürünlerin toplanması gibi. Bu ürünler de ihtiyaç sahiplerine ulaştırılır.